真空度是真空泵中的一個很重要的參數，根據真空度的高低可以選擇合適的水環真空泵或者旋片式真空泵，那何為真空度呢？真空是泛指氣體分子密度低于標準壓力的氣體狀態。真空程度，簡稱真空度(The degree of vacuum) ,是對氣體稀薄程度的一種量度，其最直接的物理量應該是單位體積中的分子數。但是由于歷史沿革，真空度的高低通常用氣體的壓強來表示，氣體的壓強越低表示真空度越高。

在化學實驗中，通常將真空劃分為以下5個區城:

粗真空:102~1kPa;

低真空:103~10-1Pa;

高真空:10-1~10-6pa；

超高真空:10-6~10-10pa；

極高真空:10-10pa以上。

在近代的化學實驗中，經常需要構造一個具有一定真空度的實驗環境來進行有關研究。因此真空的獲得和測量在化學實驗中是十分重要的。學會真空系統的設計、安裝和操作是一項重要的基本技能之一。